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Lo dicho gracias, y espero que os guste este nuevo proyecto al que le he puesto muchísima ilusión.
El error más frecuente de esta receta es no saltear las verduras lo suficiente como para concentrar su sabor. Si se hace bien, es un plato delicioso y de un equilibrio perfecto.
Las Judías Verdes son un alimento muy importante, debido a su aporte de vitaminas y minerales. Con las Judías Verdes se pueden hacer multitud de platos: hervidos, guisos, a la plancha, ensalada, ensaladilla, como acompañamiento de platos principales, purés... Las judías verdes son una magnífica guarnición para carnes y pescados.