domingo, 2 de enero de 2011

Hortalisses de temporada

Hem de deixar de comprar hortalisses que no son de temporada, però desconeixem quines son, per aixó he fet aquesta llista.

Rave; D' Abril a Setembre.

Safanòria; Primavera.
Remolatxa; Hivern.
Escurçonera; Hivern.
Api-nap; Hivern - primavera.
Nap; Primavera - tardor.
Espàrrecs; Hivern - primavera.
Card; Novembre.
Api; Final de la tardor, principis de primavera.
LLetuga; Primavera.
Xicòria; Tardor - primavera.
Escarola; Hivern.
Endívia; Hivern.
Créixens (berros); Primavera.
Canonge; Hivern.
Espinac; Estiu com hivern, les de millor qualitat les de hivern.
Agrella (acedera); De Març fins Agost.
Bleda; Finals de la tardor, principis de primavera.
Carxofa; Tardor - hivern.
Floricol; Hivern.
Col Blanca; Hivern.
Col verda; Hivern.
Bròquil; Desde hivern a principis de primavera.
Col L.lombarda; Hivern.
Col de Bruseles; Hivern.
Carabassa; Gràcies a la gran veritat de carabasses que existeixen ni han, es troben disponibles al mercat tot l'any, segons es tracte de varietats de estiu o d'hivern.
Albergina; Estiu.
Cogombre; Entre Primavera i estiu.
Carabasseta; Primavera.
Dacsa; Estiu.
Pimentó; Tardor - hivern.
Tomaca; D'Agost a Octubre.
Fesol Blanc (judía verde); Primavera i estiu.
Pésol; Primavera.
Ceba; Hivern - primavera.
Alls tendres; Primavera.
Porro blanc; Primavera - estiu.
Moniato; Hivern.




0 comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Bloguzz