sábado, 1 de octubre de 2011

Verduras ecológicas



Hoy voy a hablar sobre las verduras y frutas ecológicas y sobre la importancia que tienen.




Cada vez hay más tiendas online de compra de verduras y frutas ecológicas.
Aquí os dejo una lista de algunas;
http://www.disfrutaverdura.com/
http://www.cajanature.com
http://www.ecocaja.com
http://www.milhistorias.es/




Pero,  ¿que es realmente agricultura ecológica? 
La agricultura ecológica o bilógica es un método de producción que no utiliza sustancias químicas, como pesticidas, fertilizantes de síntesis y aditivos.






¿Qué inconveniente tiene la agricultura ecológica?
La principal amenaza para los cultivos ecoógicos son las plagas.
En la agricultura convencional se utilizan insecticidas, acaricidas, fungicidas, herbicidas, etc...Que pueden resultar perjudiciales para el medio ambiente y presentan diferentes grados de toxicidad para la fauna e incluso para las personas.
En la agricultura ecológica no se utilizan estos productos, se emplean estrategias que van desde las trampas para insectos hasta especies vegetales que atraen a los enemigos de los cultivos.




¿Cómo surge la agricultura ecológica?
Surge impulsada desde la preocupación por la calidad de los alimentos y su influencia en nuestra salud y por la creciente conciencia social de respeto al medio ambiente.
La agricultura ecológica está regulada oficialmente en la Unión Europea desde hace más de una década.







Voy a finalizar el post de hoy resaltando una frase de un artículo sobre la comida orgánica, que tiene toda la razón.
 El verdadero problema de la falta de oferta alimentaria viene de fallas en la forma como muchos se alimentan

Ésta foto está hecha con verduras ecológicas, que cultivan mis padres.


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