Minipizzas

Mini pizzas para merendar!

Masa de la pizza;

250 gramos harina floja

125 ml agua

25 gramos de levadura fresca

10 ml aceite de oliva

5 gramos de sal

Ingredientes;

Queso rallado (mozzarella, emmental...)

Atún

Jamón serrano

Tomate triturado

Orégano

Otros...

Elaboración;

Una vez elaborada la masa y reposada hasta que doble su volumen, estirarla con rodillo hasta que quede fina, con un aro cortamos la masa a círculos del mismo tamaño.

Rellenamos, y horneamos a 160º durante 15' aprox, sobretodo hasta que la parte de abajo de la minipizza esté dorada.

Dejar enfriar un poco sobre rejilla y servir!